Gestion hôtelière (diplôme)

+ info

Gastronomie (diplôme)

+ info

Cours de cuisine

+ info

Profils professionnels en gestion hôtelière

  • Directeur d'hôtel
  • Directeur régional
  • Responsable de secteur
  • Directeur général
  • Directeur financier
  • Directeur du marketing et des ventes
  • Directeur des ressources humaines
  • Directeur A&B
  • Responsable de l'hébergement
  • Responsable des événements
  • Responsable des revenus
  • Responsable de l'accueil
  • Responsable des ventes et des réservations
  • Responsable A&B (aliments et boissons)
  • Chef des opérations
  • Responsable de l'expérience client
  • Analyste
  • Entrepreneur
Diego de Ponga

Diego de Ponga

Directeur général de Port Hotels

+ info
Inês Ruivo Sistelo

Inês Ruivo Sistelo

Directrice à Paris (France)

+ info
Ramón Girón

Ramón Girón

Directeur des opérations (Brésil)

+ info
Álvaro Salmerón

Álvaro Salmerón

Directeur des revenus de l'entreprise (Londres)

+ info

Profils professionnels en gastronomie

  • Directeur général d'entreprises et d'espaces de restauration : restaurant, franchise, restauration collective et traiteur, hôtel, parc d'attractions, zone commerciale, centre résidentiel, hôpital, etc.
  • Chef exécutif et chef d'entreprise d'un groupe de restauration
  • Responsable R&D&I (recherche, développement et innovation) gastronomique
  • Responsable de production
  • Responsable d'événements gastronomiques
  • Responsable superviseur d'opérations de restauration
  • Entrepreneur
  • Conseiller et consultant
  • Enseignant
  • Cuisinier
Begoña Ocampo

Begoña Ocampo

Propriétaire d'une chaîne de restaurants (Espagne)

+ info
César García

César García

Propriétaire et chef exécutif (Londres)

+ info
Alejandro Castro

Alejandro Castro

Directeur du Master en Sommellerie (Madrid)

+ info
Miguel Fernández

Miguel Fernández

Propriétaire de quatre entreprises (Madrid)

+ info