Acuerdo CSHG - Palladium Hotel Group
El CSHG y Palladium han llegado a un acuerdo para facilitar el acceso a futuros candidatos vinculados con la cadena y que tienen vocación por la hostelería. Los beneficiarios pueden ser familiares de empleados, colaboradores u otras personas. La empresa seleccionará a varios candidatos que recibirán una serie de beneficios para estudiar en el CSHG. Son cuatro bolsas que cubren el 100% del coste del alojamiento durante el curso 2024-25, dos para el Grado en Gestión de Empresas Hosteleras y dos para el Curso Superior de Chef de Cocina y Pastelería.
Los criterios de selección de candidatos son los siguientes:
a) Deben desarrollar en el futuro un plan de colaboración con Palladium en materia de prácticas.
b) Las empresas ofertará planes de carreras para aquellos que cumplen las expectativas marcadas tanto por la escuela como la empresa.
¿En que me puedo matricular?
El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) oferta un grado en Gestión de Empresas Hosteleras, con dos menciones: Dirección Hotelera y Gastronomía. Es una formación para preparar a directivos. Dura cuatro años y ofrece prácticas cada año durante el verano en establecimientos de todo el mundo. Se puede acceder con el BAC + EBAU o un Ciclo Formativo Superior.
Por otra parte, también imparte un curso de especialización en cocina de un año. Es una formación intensa, con mucha formación práctica en las aulas de restaurante buffet y carta, elaboración fría, cuarto frío, pastelería, enología... y con prácticas en restaurantes durante el verano. Es un título privado de la escuela para formar a cocineros.
Casos de antiguos alumnos
Pedro Muiños
Seit Juni 2022 arbeitet er bei Palladium; ein Jahr zuvor, im dritten Studienjahr, hatte er ein Praktikum im Revenu Management Office einer Hotelkette absolviert. Er arbeitet immer noch im selben Büro, jedoch in der Zentrale auf Ibiza. Er schloss sein Studium an CSHG im Jahr 2022 ab.
Leandro Tajes Grille
Er arbeitet seit über 20 Jahren bei Palladium. Seit sechs Jahren ist er Generalleiter des Dominican Fiesta Hotels. Er schloss sein Studium an CSHG im Jahr 2004 ab.
David Díaz Vidaurre
Seit drei Jahren arbeitet er für die Palladium Hotel Group als Senior Financial Accountant im Hard Rock Marbella Hotel. Er schloss sein Studium an CSHG im Jahr 2019 ab.
Ángela Zamorano
Sie arbeitet seit fast vier Jahren bei Palladium. Sie ist Koordinatorin des europäischen Callcenters der Kette. Sie schloss ihr Studium an CSHG im Jahr 2014 ab.
David Costoya Naya
Er arbeitet seit mehr als acht Jahren bei Palladium. Er ist Global Operations PMO Specialist in der Zentrale auf Ibiza. Er schloss sein Studium an CSHG im Jahr 2015 ab.
Felisa Barral López
Sie arbeitet seit über 17 Jahren für die Palladium Hotel Group. Seit viereinhalb Jahren ist sie Hotelmanager des Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa. Sie schloss ihr Studium an CSHG im Jahr 2006 ab.
Norma Sierra
Sie ist seit sechseinhalb Monaten bei Palladium. Seit drei Jahren ist sie Regional Multibrand Controller The Americas. Sie schloss ihr Studium an CSHG im Jahr 2009 ab.