Jose Paz y Nuria Sánchez informan de la oferta formativa del CSHG a gallegos residentes en México

El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) reafirma su papel como referente en la formación de profesionales del sector turístico a nivel internacional. En el marco de la visita institucional de la Xunta de Galicia a México, el director del CSHG, Jose Paz, junto con el director de la Agencia de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participaron en un encuentro con empresarios gallegos asentados en el país azteca para analizar las oportunidades que ofrece Galicia para la formación, el retorno y la inversión en el ámbito de la hostelería y el turismo.

Durante la reunión, se destacó el papel del CSHG como una de las principales plataformas para la capacitación de futuros profesionales del sector, con una alta tasa de inserción laboral tanto en Galicia como en el resto del mundo. Jose Paz subrayó que los titulados del centro han logrado posicionarse en destacadas cadenas y establecimientos turísticos internacionales, lo que refuerza la proyección global de la institución.

Además, se presentó el programa de prácticas en centros de trabajo en el que participan los alumnos del CSHG, facilitando su acceso a experiencias profesionales de primer nivel y contribuyendo a su desarrollo en entornos reales de trabajo. “El CSHG no solo forma profesionales altamente capacitados, sino que también les proporciona las herramientas y oportunidades necesarias para integrarse en el mercado laboral con éxito”, afirmó Paz.

Por su parte, Xosé Merelles destacó la contribución del CSHG al crecimiento y profesionalización del sector turístico gallego. En este sentido, resaltó la importancia de seguir fortaleciendo la conexión entre el centro y el empresariado gallego en el exterior, creando sinergias que favorezcan el retorno de talento y la internacionalización de la marca Galicia en el ámbito de la hostelería y el turismo.

En el encuentro también se discutieron las iniciativas de apoyo al retorno y la inversión en Galicia, incluyendo las líneas de ayuda para emprendedores y autónomos en el sector, los programas de mentoring y los incentivos a la contratación de personal cualificado. Asimismo, se puso en valor el impacto del turismo en la economía gallega, con cifras que reflejan un crecimiento sostenido y una consolidación del destino Galicia como referencia en el panorama turístico internacional.

El CSHG se mantiene así como un pilar fundamental en la estrategia de la Xunta para fortalecer el sector, garantizando la formación de profesionales con una visión global y un fuerte arraigo en la excelencia y la innovación en hostelería y turismo.