nwcshg

Xunta de Galicia

O sector hostelero español demanda profesionales no XI Workshop do CSHG

Presentáronse 19 cadeas hoteleiras e empresas que ofreceron un total de 150 vacantes aos alumni do CSHG

6 de marzo de 2018. O pasado día 1 a Asociación de Antigos Alumnos do Centro Superior de Hostalería de Galicia ( CSHG  Alumni) celebrou a undécima edición da súa  Workshop, co propósito de xerar emprego entre os seus asociados. Un encontro no que participaron as principais cadeas hostaleiras e como novidade este ano, novos  players do sector turístico. 

NH Hotel  Group,  Iberostar  Hotels & Resorts,  Eurostars  Hotels - Grupo  Hotusa,  Hospes  Hotels,  BlueDiamod Resorts, Hoteis Elba,  Palladium Hotel  Group,  Vincci Hoteis,  Soho  House &  Co, Oca Hoteis,  Jumeirah  Port  Soller Hotel,  Nobu Hotel Eivissa  Bay, Ibérica  Restaurants, Grupo  Silk, Grupo  Larrumba,  Horwath  HTL,  Beonprice,  B4Ou  Revenue  Management e  Sixt  Rent a  Car; foron as empresas participantes, ofrecendo en conxunto máis de 150 postos de traballo.  Realizáronse unha media de 10 entrevistas por  Alumni, cunha alta porcentaxe de finalización en contratacións directas. A gran demanda provocou que se continúen as entrevistas nos próximos días. 

Ademais do alto volume de contratación, o espazo supuxo un encontro de  networking ademais dunha cita relevante a nivel sectorial. Como complemento ás entrevistas, e como unha revolución dentro do formato, desenvolvéronse 3 accións:

As distintas empresas do sector, representadas polos seus responsables de  RRHH, participaron nunha mesa redonda con persoal docente do  CSHG onde trataron acerca de ‘A Hostalería do futuro: O emprego que vén’.

O estudo realizado polo  CSHG conclúe que a priori todas as compañías atópanse nun momento expansivo no que a  RRHH refírese. Dita expansión reverte fundamentalmente sobre os departamentos operativos onde prevén a incorporación de mandos de cociña, servizos e aloxamento; aínda que, en postos de responsabilidade, curmá a promoción interna. En relación á captación de talento, consideran un reto a retención do mesmo ata o seu salto ao nivel directivo. En canto á toma de decisións para unha primeira contratación, valoran determinantes as habilidades interpersoais que o candidato demostre.

Posteriormente e nunha sala de conferencias practicamente a rebordar, tivo lugar a primeira das dúas charlas: Pedro Nimo, Campión de España de Maratón en 2014, falou de superación, de valores e da súa experiencia vital na elite.

Como colofón ao evento,  Cipri Quintas, empresario de éxito e experto en  Networking, ofreceu un relatorio único na que falou sobre a importancia do aspecto  relacional nos negocios, todo iso desde o plano do “ Networking con corazón” explicado no seu libro.

A xornada terminou cun alto nivel de satisfacción por parte das empresas e os entrevistados, así como os asistentes ás charlas. Un éxito para a próxima edición deste evento referencia a nivel nacional de contratación no sector hostaleiro.

Vostede está aquí: Inicio CSHG Novas O sector hostelero español demanda profesionales no XI Workshop do CSHG